feste Halloween 31 Ottobre e Ognissanti 1 Novembre 2020, origini,tradizioni,autenticità..

27.10.2020

Festa Halloween, ha il significato:  hallow = santificare e Eve = vigilia, notte tra il 31 Ottobre ed il 1 Novembre...

Nonostante tale festività sia considerata di tradizione statunitense, in realtà ha origini europee.

Le radici affondano nel nord Europa: i Celti la chiamavano ''Samhain'', che significava fine dell'estate, festeggiavano l'ultimo raccolto sperando fosse abbondante per fronteggiare e sostenere il lungo e rigido inverno.  Celebravano la fine della stagione calda ed inizio della fredda.  Tale solennità aveva pertanto il senso della chiusura di un ciclo e ne apriva un altro come sorta di capodanno: esisteva la credenza che proprio in quella notte i confini tra i mondi si facessero più sottili; i Celti avevano la leggenda che ci fosse l'intrusione degli spiriti dei defunti nel mondo terreno.  Chi non onorava il tutto, veniva emarginato dalla società: chi non offriva nulla agli spiriti, gli venivano imbrattati i vetri della casa.  Da qui la frase celebre: trick or Treat= inganno o offerta....trasformata poi in dolcetto o scherzetto...!!!

I Celti si mascheravano con pelle di animali, per esorcizzare e spaventare gli spiriti, e illuminavano il loro cammino con zucche intagliate illuminate da braci, simbolicamente per diffondere luce ai defunti sotterrati per la rinascita.  Praticavano atti divinatori vari (culto dei morti, culti agrari, fertilità terra)

I Romani avevano anch'essi la ricorrenza del  Novembre: onoravano Pomona, la dea dei frutti e giardini.  Offrivano frutti specie le mele

Con il Cristianesimo, le feste antiche pagane vennero incorporate : nel 835 Papa Gregorio IV spostò la festa di Ognissanti dal 13 maggio al 1 novembre.

La tradizione popolare locale nostra, in particolare la civiltà contadina, festeggiava la ricorrenza Ognissanti con la minestra dei morti fatta con la zucca...e dei piatti poveri. 

Gli scherzi con le zucche svuotate ed illuminate con le candele venivano organizzati periodo ognissanti: la zucca il cui ciclo vegetativo si conclude nel periodo dedicato alla commemorazione dei defunti, era simbolo dell'anima dei defunti.  Essa veniva montata su di un bastone che il mascherato teneva in mano e passava per le vie del paese, spaventando gli abitanti.  

Conclusioni:  oggigiorno la festa di halloween, è entrata e festeggiata per scopi commerciali...

Valorizziamo il valore propiziatorio agrario che gli antichi Celti conferivano al rituale (morte e rinascita della vita sulla erra) ed al valore spirituale (visita ed onore dei proprio cari estinti).  Sempre consapevolezza.....in tutto....

Ricettina:  vellutata di zucca

Ingedienti: zucca (violina), carote, scalogno, curcuma, salvia fresca, sale marino integrale, olio di oliva extravergine o burro chiarificato, caprino fresco o ricotta caprina.   Cucinare il tutto e poi frullare.  Aggiungere condimento a crudo.

Naturalmente ciao.

dott.ssa Da Ros Elisabetta


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