Sedano...ortaggio aromatico milleusi
Il sedano è un ortaggio, caratterizzato dal suo aroma particolare, molto usato in cucina. La pianta è coltivata in zone temperate, e la raccolta è da aprile a dicembre. Fu in passato un vegetale divinizzato dagli Egizi ed Etruschi, valorizzato nel medioevo, usato come afrodisiaco nel 1700 nella corte Francese, e poi apprezzato nostra società...



