Blog

Ogni spezia ha un insieme unico di profumi e sapori da offrire a noi, pertanto valorizziamo le virtù specialmente di quelle ''nostrane'' del nostro territorio, coltivandole nell'orto o nel terrazzo di casa...Un nuovo studio pubblicato nel Journal of Medicinal foods ha trovato quantità notevoli di antiossidanti (fenoli) nelle spezie anche dopo la...

Argomento di odierna attualità: inquinamento in genere...che spesso tralascia di chiarire la pericolosità dei ''metalli tossici''. Essi sono sostanze ammorbanti che squilibrano la nostra delicata fisiologia, penetrando nel nostro corpo attraverso alimenti e bevande, acqua, aria, farmaci, indumenti, cosmetici, prodotti chimici e detersivi,...

La luce solare è vita per tutti gli esserI del nostro meraviglioso pianeta...permette ai vegetali di svolgere la fotosintesi clorofilliana e agli animali ed a noi umani tante funzioni vitali. Un' attività importante per noi individui, è l' attivazione della Vitamina D, (vitamina liposolubile) la quale è un ormone la cui sintesi è data per il 90%...