La Batata è il tubero della pianta perenne Ipomea Batatas, della famiglia delle convolvulacee da non confondere con le patate tradizionali che fanno parte delle solanacee con caratteristiche diverse. Tale pianta vive bene nei paesi temperati, ricchi di acqua, sole e terreni drenanti. Ha origini dall'america latina, parerebbe inizio dal Perù. E'...
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Pesche....frutti dal sapore raffinato...
18.09.2023
Le pesche sono frutti dal sapore raffinato, dalle origini asiatiche, Cinesi. I piu' grandi produttori mondiali sono Cina e USA, mentre Europei Spagna e Italia. Il pesco (prunus persia) è un albero che fa parte della famiglia delle rosacee, ha una fioritura splendida dai colori rosa caric primaverile, vive bene in zone temperate a temperature...
Semifreddo estivo..fruttoso
17.07.2023
Ricettina estiva per un dolce semifreddo semplice e originale:
La regina dell'estate: l'anguria
10.07.2023
L'anguria è un dolce dono della natura...frutto allegro tipicamente estivo, (luglio, agosto e settembre)...apprezzato da tutti noi; fa parte della famiglia delle curcubitaceae.





