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La vitamina C la definirei come un'amica preziosa ed essenziale per la nostra salute e benessere, molto studiata e ricercata dalla scienza.

Il nostro sistema immunitario è una struttura complessa per mezzo della quale il nostro organismo riconosce i propri costituenti a cui è tollerante e protegge da quelli estranei come i patogeni (infezioni), cellule estranee (trapianti), o trasformate (neoplastiche) contribuendo al controllo omeostatico dello sviluppo, al mantenimento di integrità...